الأرز المصري المعمر
- 1 كوب كريمة لباني
- 2 كوب رز
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 يغسل الأرز ثم ينقع نصف ساعة في ماء دافي
- 2 يسخن اللبن ثم يضاف إليه الأرز بعد تصفيته من الماء
- 3 نضيف الملح والفلفل ونحرك فوق النار 10 دقايق على نار هادئة
- 4 ندهن طبق بايركس بقليل من الزبدة ونسخن الفرن
- 5 نضع الكريمة والزبدة فوق الأرز ويحرك جيدا
- 6 نضع الخليط في طبق الفرن ونضعه في الفرن على الرف الاوسط
- 7 نتركه مع اختبار النضج كل 5 دقائق
- 8 بعد اتمام النضج نضع ملعقتين كريمة لباني على الوجه ثم نضع الطبق تحت الشواية دقيقتين ليحمر الوجه
- 9 من الأطباق المحبوبة لدى الجميع وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
